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Croisière Gastronomie sur le Rhin avec Marc Haeberlin(1) et Serge Dubs(1) (formule port/port)
Voyage du 07 au 10 novembre 2026
A bord du navire : MS Symphonie II
Itinéraire : Rhin - Main - Moselle
Durée : 4 jours au départ de Strasbourg
Les avantages
Gastronomie sur le Rhin avec Marc Haeberlin(2) (formule port/port)
Jour 1 : STRASBOURG
Embarquement à 17h. Présentation de l'équipage et cocktail de bienvenue.
Exemple de dîner
Velouté aux gambas et volaille à l'estragon
Terrine de foie d'oie, gelée au coing, navette briochée
Poulet de Bresse en croûte de pomme de terre, sauce aux truffes
Brie de Meaux farci aux condiments méditerranéens
Ambre tanzanienne au caramel et cacahuètes grillées
Navigation vers Breisach
Jour 2 : VIEUX-BRISACH
Matinée en navigation vers Vieux-Brisach. Le Rhin sillonne la vallée entre la Forêt Noire et les Vosges, vous remarquerez les paysages variés tantôt vallonnés, tantôt agricoles, la croisière longe le Ried et ses berges naturelles avant d’atteindre Vieux-Brisach en fin de matinée.
Excursion optionnelle : la route des vins d’Alsace. Départ en autocar à la découverte du vignoble alsacien et ses sept cépages. Vous apercevrez de charmants villages pittoresques avec leurs maisons à colombages, architectures typiques de la région. Vous passerez notamment Riquewihr, cité médiévale au cœur du vignoble, Ribeauvillé, la cité des Ménétriers ou encore Kaysersberg, la ville natale du Dr Schweitzer, … Ce sera également l’occasion de participer à une dégustation de vins d’Alsace. Au cours de la visite, vous aurez la possibilité de profiter d’un peu de temps libre dans l’un des villages avant de rejoindre le bateau à Vieux-Brisach.
Dîner surprise élaboré par Marc Haeberlin (2)
Jour 3 : VIEUX-BRISACH - STRASBOURG
Dégustation de vins à bord. Un sommelier passionné vous guidera à travers un voyage sensoriel unique. Chaque vin, sublimé par des arômes subtils et des saveurs délicates, est minutieusement décrit. Entre anecdotes et conseils d'expert, cette expérience immersive éveillera vos papilles et enrichira votre connaissance du vin.
Après-midi en navigation vers Strasbourg. Profitez-en pour participer aux animations à bord ou admirer les paysages qu’offrent la vallée du Rhin.
Soirée de gala.
Exemple de dîner de gala
Salade de homard au pignolat torréfié, vinaigrette au parmesan Reggiano
Filet de sole Orly
Carré filet d'agneau aux herbes fraîches
Saint-Marcellin affiné aux truffes
Dôme chocolaté à la fleur de Cao, crème vanille Bourbon
Jour 4 : STRASBOURG
Petit déjeuner buffet à bord. Débarquement à 9h. Fin de nos services.
MS Symphonie II
- Construction : 1997
- Rénovation : 2017
- Capacité : 110 pass.
- Cabines : 55
- Ponts : 3
- Longueur : 110 m
- Largeur : 10 m
Le tarif de votre croisière comprend
La croisière en pension complète du dîner du J1 au petit déjeuner buffet du J4 - le logement en cabine double avec douche et WC - le cocktail de bienvenue aux couleurs alsaciennes - le grand dîner gastronomique élaboré par Marc Haeberlin de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern - la soirée de gala - l'animation - l'assistance de l'équipe d'animation à bord - l'assurance assistance/rapatriement - les taxes portuaires.
Le tarif de votre croisière ne comprend pas *
Les boissons (uniquement payables à bord) - le forfait "Accord Mets & Vins" (incluant d'office les boissons) - l'excursion optionnelle (à réserver et à régler à bord ou à l'agence) - l'assurance annulation/bagages - les dépenses personnelles - les acheminements.
* sauf si mention contraire dans le prix comprend
Informations complémentaires
Frais de service hôtelier à bord pour la compagnie Croisieurope :
- La Compagnie Croisieurope laisse les pourboires à l’appréciation des passagers.
- Les habitudes en matière de pourboires varient selon les pays et les cultures. Chez CroisiEurope, ils sont partagés équitablement entre tous les membres de l’équipage. Ils témoignent de la satisfaction des passagers quant à la qualité des services et à l’attention reçue tout au long de la croisière.
- Un pourboire compris entre 5 et 10 € par jour et par personne constitue une moyenne, mais chaque passager est, bien entendu, libre de donner ce qu’il souhaite.Une enveloppe est déposée à cet effet dans la cabine lors de votre dernière soirée à bord. Cette enveloppe devra être glissée dans la boîte prévue à cet effet à la réception du bateau lors du débarquement.
La compagnie Croisieurope se réserve le droit de modifier ces informations à tout moment et sans préavis.
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Du lundi au vendredi de 9h30 à 19h00
Le samedi de 9h30 à 18h
