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Gastronomie et gourmandise sur le Rhin avec Marc Haeberlin
Voyage du 30 octobre au 02 novembre 2018

en cabine

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Compagnie : CroisiEurope       (20 avis)
A bord du navire : MS Léonard de Vinci       (3 avis)
Itinéraire : Rhin - Main - Moselle
Durée : 4 jours

Gastronomie sur le Rhin avec Marc Haeberlin(1) et Serge Dubs(1) (formule port/port)

Jour 1 : STRASBOURG - RHINAU

Embarquement à 15h. Après-midi en navigation. Présentation de l'équipage et cocktail de bienvenue.

Exemple de dîner

Cappuccino d'escargots de la ferme du " Niederrot"
Tranche de Kougelhopf brioché aux herbes
Filet de Bar relevé au " poivron de piquillo",
Grosse raviole aux écrevisses et pointes d'asperges vertes
Mignon de veau " Vallée d'Auge", sélection de légumes
Saint Marcellin affiné aux truffes
Vacherin glacé, minestrone de fruits rouges

 

 

Jour 2 : RHINAU - VIEUX-BRISACH

Matinée en navigation. Excursion facultative de la route des vins d'Alsace. Dîner surprise élaboré par Marc Haeberlin(1).

Jour 3 : VIEUX-BRISACH - STRASBOURG

Dégustation* de vins à bord avec Serge Dubs(1), meilleur sommelier du monde. Après-midi, navigation vers Strasbourg. Dîner de gala et soirée dansante. Arrivée à Strasbourg dans la soirée.

 

Exemple de dîner 

Escalope de foie de canard poêlée aux reines des reinettes
Filet de rouget Barbet en écaille de Saint Jacques, sauce Albertine
Sorbet Mojito, rhum blanc macéré au citron vert à la menthe fraîche
Poulet de Bresse en croûte de pomme de terre
Sélection fromagère à la gelée d'Espelette
Dôme chocolaté à la fleur de cao

 

Jour 4 : STRASBOURG

Débarquement à 9h. Fin de nos services

MS Léonard de Vinci

MS Léonard de Vinci

  • Construction : 2003
  • Rénovation : 2011
  • Capacité : 144 pass.
  • Cabines : 72
  • Ponts : 3
  • Longueur : 105 m
  • Largeur : 11 m

Votre tarif comprend

La croisière en pension complète du dîner du J1 au petit déjeuner buffet du J4 - le logement en cabine double avec douche et WC - le cocktail de bienvenue aux couleurs alsaciennes - le grand dîner gastronomique élaboré par Marc Haeberlin de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern - l'intervention du sommelier Serge Dubs - la soirée de gala - l'animation - l'assistance de notre animatrice à bord - l'assurance assistance/rapatriement - les taxes portuaires.

Votre tarif ne comprend pas

Les boissons - l'excursion facultative (à réserver et à régler à bord ou à l'agence) - l'assurance annulation/bagages - les dépenses personnelles - les acheminements(2).

Enfants : croisière gratuite

Croisière gratuite sur les croisières fluviales (hors excursions, vol, taxes et hors transfert sur vol régulier) jusqu’à 16 ans, limité à 2 enfants par adulte payant.

Mini et junior-clubs de 4 à 12 ans.

Une cabine à côté de celle de papa et maman (à partir de 5 ans - nb de cabines limité) ou logement dans la même cabine (max. 1 enfant).

Forfait boissons

Boissons gratuites pendant les repas : eau minérale, jus de fruits, thé, café, et un grand choix de vins de la maison et de bières. Les boissons servies au bar sont incluses dans le prix total de certaines croisières.